Украина накакнуне медового сезона: тенденции и прогнозы

24 февраля 2020 г. в пресс-центре ИА «Интерфакс Украина» состоялась Интернет-конференция по теме «»Украина накануне медового сезона: тренды и прогнозы». В ходе Интернет-конференции эксперты медового рынка подвели итоги 2019 года и озвучили свои прогнозы на 2020 год.

Так, по итогам прошлго 2019 года экспорт украинского меда составил 55,6 тыс. тонн на сумму больше 100 млн. долларов. Это на 12,7% больше, чем в 2018 году.

«Что касается общего объема производства меда, то по нашим оценкам, в 2019 году он составил 100-110 тыс. тонн», — сообщил Валерий Курейко, совладелец ТМ «Знатний Мед».

Оценивая объем внутреннего рынка меда, эксперт озвучил мнение, что внутренний рынок Украины потребляет чуть меньше половины от объема производства. Другими словами, если в 2019 году было произведено более 100 тыс. тонн, а на экспорт ушло 55,6 тыс. тонн, то на внутреннем рынке осталось порядка 40-50 тыс. тонн.

«Если погода будет благоприятной, а именно отсутствие проливных дождей и длительных (2-4 недели) засушливых периодов во время цветения ключевых медоносов, то урожай будет хорошим. В прошлые годы погодные сюрпризы зачастую снижали сбор того или иного вида меда. В прошлом году во время цветения липы стояла жаркая погода и цветы «выгорели», то есть в них было очень мало нектара. А во время цветения подсолнечника 1-2 недели было прохладно, что тоже немного повлияло на сбор нектара. В целом же, пока что ситуация с выходом пчел из зимовки довольно неплохая, прогноз на весну и лет опока без катаклизмов. Так что будем надеяться на хороший медосбор», — сказал Валерий Курейко.

Эксперты ТМ «Знатний Мед» также обсудили основные проблемы украинского медового рынка – регистрация пасек, качество меда, уровень потребления меда, стоимость и имидж украинского меда за рубежом и внутри страны и ответили на вопросы Интернет-пользователей.