Бортничество — древний способ добывания меда, известный еще со времен Киевской Руси. Казалось бы, с изобретением в 1814 году рамочного улья Петром Прокоповичем, бортничество исчезнет навсегда, но этого не случилось.
За последние 5 лет потребитель меда в Украине заметно «помолодел», а мотивация к покупке изменилась. «Пенсионеры уже давно не занимают первую позицию среди активных покупателей меда. Если раньше основной мотивацией
На фоне обострения пандемии Covid-19 и введения карантинных мер, в Украине наблюдается существенный рост спроса на продукты пчеловодства — прежде всего, это пыльца, перга и прополис, а также настойки (на
