Знатный Мед кориандр с разнотравьем, натуральный, 200 мл

Кориандровый — один из редких видов меда. Родина кориандра — Средиземноморье, где он распространен в качестве специи, которую используют все чаще и у нас. Кроме того, всем известная зелень кориандра (кинза или киндза) широко используется в разных кухнях мира, особенно кавказской.

Чтобы пчелы начали собирать нектар из кориандра — нужно создать определенные условия, т.к. этому растению сложно выдержать конкуренцию с другими медоносами. В Европе кориандровый мед собирают в Украине (в том числе в  Крыму), Беларуси, на Кавказе и в Краснодарском крае (РФ).

Кориандровый мед отличается от других видов меда: он имеет специфический пряный аромат и сладко-травяной вкус с выраженным карамельным послевкусием. Цвет этого меда — светло-карамельный, после кристаллизации (чаще всего мелкой) цвет и аромат меда полностью сохраняются. Кориандровый мед кристаллизуется сравнительно быстро — за 1-2 месяца.

Если же в меде присутствуют и другие медоносы (кориандр с разнотравьем), то аромат меда не такой выраженный, а вкус более мягкий (при этом цвет и консистенция меда обычно аналогична монофлорному кориандровому).

Мед из кориандра, помимо своего оригинального аромата,  цвета, вкуса и консистенции,  обладает теми же основными полезными свойствами, что и другие виды меда — укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами, бактериями и микробами, имеет противовоспалительный эффект. Содержит витамины групп B, C, H, а также йод, железо, магний, бром.

Этот вид меда особенно полезен для бронхов, обладает седативными (против бессонницы), бактерецидными, желчегонными, противосудорожными свойствами, нормализует работу ЖКТ. Считается хорошим средством для укрепления мужской потенции.

При добавлении кориандрового меда в блюда получается оригинальный вкус и аромат.

Мед из кориандра рекомендовано хранить только в стеклянной посуде, без попадания прямых солнечных лучей.

Кориандровый натуральный мед собран на пасеке традиционным способом, не подвергался никакой термической обработке.

Расфасован в стеклянные баночки с крышкой-закруткой.