Різнотрав’я – це вид меду, який багатий вітамінами, мінералами і мікроелементами, що містяться в нектарі багатьох рослин-медоносів. В Україні живе понад 150 трав-медоносів.
Степове різнотрав’я – популярний вид мед, який бджоли збирають влітку, зі степових і польових трав (суріпиця, осот, волошка, вика, буркун ит.д), в тому числі лікарських (наприклад, звіробій, шавлія, чебрець і т.д.) , а також посівних культур (соняшник, гірчиця, горох). Особливо корисний такий мед навесні (проти авітамінозу) і восени (проти простудних захворювань).
Мед зазвичай має насичений жовтий, темно-жовтий колір, іноді з гірчичним відтінком, кристалізується протягом 2-3 місяців після відкачування. Після кристалізації може довго зберігати густу консистенцію, без великих кристалів і “твердості”.
Натуральний мед зі степового різнотрав’я зібраний на пасіці “Медовий Бджоляр” в екологічно сприятливому місці.