Бортьовий мед диких бджіл – це мед “з колоди” – ексклюзивний продукт, вироблений для справжніх цінителів старовинних традицій.
Для виробництва бортного меду в дерев’яну колоду, пристосовану для утримання бджіл, зазвичай в травні місяці, поселяють рій, який знаходять у лісі або ловлять, з допомогою “пастки”. Ройова бджола володіє підвищеною працездатністю і енергією, швидко відбудовує стільники і заповнює їх медом.
Кажуть, бортьовий мед (мед з колоди) має особливий смак і аромат. Він містить більше корисних речовин, ніж звичайний мед з вулика. Крім того, при відкачці такого меду зазвичай не застосовується медогонка: відбудовані бджолами “язикит” стільників поміщають у спеціальний прес і мед відкачують методом пресування. В результаті, оскільки кришечки стільників не зрізуються, як при відкачуванні звичайним способом, мед потрапляє ще більше корисних речовин, перш за все, прополіс, амінокислоти, ферменти.
Знатний Мед Бортьовий відкачується тільки один раз, в кінці сезону, він містить усе багатство медоносів, (в тому числі, дикорослих), які цвітуть навколо пасіки, з початку травня по кінець серпня.
Обсяг меду, видобутого з колод, зазвичай невеликий – тим більше він цінується справжніми гурманами і любителями натуральний продуктів. Адже вони знають: такий унікальний цілющий мед, видобутий з древнім традиціям бортництва, варто того!
Мед розлитий в якісну скляну банку з рельєфним малюнком та закритий кришкою-закруткою. Така тара надійно зберігає якість продукту, мед залишається “живим”.
Бортьова Знатний Мед у скляній баночці оригінального дизайну також відмінно підходить в якості ексклюзивного подарунка.