Гречаний мед збирається бджолами з квітучої гречки, в зернах якої крім традиційних білків, жирів і вуглеводів, містяться також кальцій, мідь, фосфор, залізо, йод, бор, нікель, цинк, кобальт і вітаміни групи В.
Мед з гречки славиться своїми тонізуючим і протизапальними властивостями. Щоденне вживання 1 столової ложки меду є хорошим профілактичним засобом застудних захворювань. У народній медицині гречаний мед використовують у вигляді настоянок, компресів для лікування різних захворювань шкіри, очей, при порушенні роботи серця, нирок, шлунково-кишкового тракту, печінки, гіпертонії, болях в суглобах. Має в своєму складі багато заліза, такий мед приносить величезну користь людям з низьким рівнем гемоглобіну. Ось чому часто вагітним і хворим на анемію приписують включення меду в свій раціон.
Гречаний мед має “власний” унікальний колір – темно-коричневий, іноді з червонуватим відтінком.
Мед з квіток гречки – практично єдиний з “темних” видів медів, який поширений в Україні.
| Консистенція | рідкий |
|---|---|
| Об'єм (л) | 550 мл |
| Виробник | Знатний Мед |
| Тара | скляні банки |
| Вид меду | гречка |
