Гречишный мед собирается пчелами с цветущей гречихи, в зернах которой помимо традиционных белков, жиров и углеводов, содержатся также кальций, медь, фосфор, железо, йод, бор, никель, цинк, кобальт и витамины группы В.
Гречишный мед имеет «собственный» уникальный цвет — от коричневого до темно-коричневого. Также этот вид меда обладает характерным душистым ароматом и вкусом «с горчинкой».
Гречневый мед рекомендуется как средство профилактики , а также в составе комплексного лечения от многих болезней. Он отлично укрепляет иммунитет, повышая жизненные силы организма, укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровь, помогает быстро справится с гриппом и простудой.
При добавлении разнотравья (в данном случае, степных трав) гречневый мед обогащается еще больше полезными веществами . Мед гречка с разнотравьем имеет более мягкий вкус и менее выраженный аромат, чем гречневый, кроме того, его цвет коричнево-горчичный, более светлый, чем у монофлорного гречневого меда.
Мед с цветков гречихи — практически единственный из ценных «темных» видов медов,который распространен в Украине.
| Консистенція | густой |
|---|---|
| Об'єм (л) | 0.2 |
| Виробник | Знатний Мед |
| Тара | Стеклянная банка с крышкой закруткой |
| Вид меду | гречка |
