Цветение акации нередко совпадает с цветением других медоносов — луговые травы, плодовые сады, ягоды (прежде всего, малина) и кустарники. И тогда рождается уникальный мед — акация с разнотравьем.
Акация дарит ему свой нежный аромат и вкус, а также этот мед долго остается жидким.
Такой мед обычно светлого, желтовато-зеленого цвета, полупрозрачный, с тонким приятным вкусом.
Мед собран на пасеке в экологически благоприятном месте в непосредственной близости к насаждениям белой акации, по традиционной технологии пчеловождения. Мед не поддавался никакой термообработке, расфасован в ведерки из пищевого пластика, что очень удобно при транспортировке.