Одним из самых ценных видов меда является Акациевый. За счет своего тонкого вкуса и аромата, а также из-за способности оставаться в жидком состоянии на протяжении длительного периода, мед с цветков акации пользуется заслуженной популярностью у потребителей.
Этот вид меда содержит много фруктозы, поэтому легче усваивается организмом, это также наиболее «гипераллергенный» вид меда, вот почему он лучше всего подходит для детей.
Также мед акации содержит много каротина, имеет антисептические свойства, понижает давление крови. Кроме того, акациевый мед содержит много витамина А, а также витамины В, С и Е. Считается, что мед акации обладает омолаживающим действием на организм, а также способствует снятию стрессов.
Пчелы могут собирать нектар с двух видов акации – белой и желтой, в зависимости от этого, итоговый продукт – акациевый мед – будет отличаться цветом.
В месте, где расположена наша пасека, растет как белая акация (робиния), так и желтая акация (карагана), поэтому Знатный Мед акациевый содержит нектар с обоих этих медоносов. Одновременно с цветением акации цветет и малина, которая также является сильным медносом.
В результате — пчелы собирают нектар с всех перечисленных медносов в один и тот же период — так рождается уникальный Знатный Мед , более богатый по своему составу, чем монофлорная белая акация. В составе нашего меда есть белая акация, желтая акация и малина.
Цвет меда — от желтого с золотистым оттенком до желтого, темно-желтого, желтого со светло-коричневатым оттенком.
Мед полупрозрачный, обладает приятным ароматом и вкусом.
Тут и далее по сайту: цвет продукта может отличаться от изображения на сайте, т.к. оттенок зависит от освещения, параметров монитора и индивидуального восприятия. Также консистенция меда на момент заказа/покупки может отличаться (т.к. идут процессы кристаллизации).