В набор входят 2 вида бортевого меда: Знатний Мед Бортевой Весенний и Знатний Мед Бортевой За сезон , баночки из качественного стекла с рельефным рисунком (объем баночки 200 мл). Крышка-закрутка золотистого цвета.
Бортевой мед диких пчел — это мед «из колоды» — эксклюзивный продукт, произведенный для настоящих ценителей старинных традиций.
Для производства бортевого меда в деревянную колоду, приспособленную для содержания пчел, обычно в мае месяце, поселяют рой, который находят в лесу или ловят, с помощью «ловушки». Роевая пчела обладает повышенной работоспособностью и энергией, быстро отстраивает соты и заполняет их медом.
Бортевой мед (мед из колоды) имеет особый вкус и аромат, и содержит больше полезных веществ, чем обычный мед из улья. Например, лизоцим, который определяет антибактериальные свойства меда. Именно это вещество разрушает оболочку микробов и вирусов, помогая нам справляться с болезнями. Если в обычном ульевом меде лизоцим в пределах 5 единиц, а если мед в сотах – 10 – 20, то в бортевом – до 100 единиц. Большое содержание лизоцима делает мед уникальным и незаменимым при лечении всех простудных заболеваний, в том числе при воспалении дыхательных путей.
Бортник практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к натуральным условиям. Цилиндрическая форма колоды способствуют лучшему развитию пчел и созданию более благоприятного микроклимата внутри — ведь в обычном квадратном или прямоугольном улье именно в углах скапливается влага и холод, соответственно — появляется плесень и другие вредные микроорганизмы. Пчелы сами регулируют температуру, влажность и долю углекислого газа внутри колоды, обладают повышенным иммунитетом и обычно не подвержены болезням (например таким, как варроатоз).
Объем меда, добытого из колод, обычно небольшой — тем более он ценится настоящими гурманами и любителями натуральный продуктов. Ведь они знают: такой уникальный целебный мед, добытый по древним традициям бортничества, стоит того!
Мед разлит в качественную стеклянную емкость — такая тара надежно сохраняет качество продукта, мед остается «живым».
Бортевой мед в стеклянных баночках также отлично подходит в качестве эксклюзивного подарка.
