В набор входят 3 вида бортевого меда: Знатний Мед Бортевой Весенний, Знатний Мед Бортевой Летний и Знатний Мед Бортевой из колоды «за сезон». Это уникальный набор, который позволяет попробовать три вида бортевого меда. Бортевой мед добывался из колод (бортей), расположенных в Черниговской (весенний), Киевской (летний) и Житомирской (за сезон) областях, в экологически благоприятных местах. Меда отличаются по цвету, вкусу, аромату и консистенции (на данный момент весь мед кристаллизованный).
Бортевой мед диких пчел — это мед «из колоды» — эксклюзивный продукт, произведенный для настоящих ценителей старинных традиций. Для производства бортевого меда в деревянную колоду, приспособленную для содержания пчел, обычно в мае месяце, поселяют рой, который находят в лесу или ловят, с помощью «ловушки». Роевая пчела обладает повышенной работоспособностью и энергией, быстро отстраивает соты и заполняет их медом.Говорят, бортевой мед (мед из колоды) имеет особый вкус и аромат.
Знатний Мед Бортевой Весенний откачивается в июне и содержит все богатство весенних медоносов, в том числе дикорастущих. Бортевой Летний откачивается в августе, содержит весенние и летний медоносы. Знатний Мед Бортевой «за сезон» откачивается один раз, в октябре, в самом конце сезона и содержит все богатство медоносов, растущих вокруг пасеки с мая по сентябрь. (преимущественно, дикорастущих).
Объем меда, добытого из колод, обычно небольшой — тем более он ценится настоящими гурманами и любителями натуральный продуктов. Ведь они знают: такой уникальный целебный мед, добытый по древним традициям бортничества, стоит того!
Мед расфасован в баночки Bormioli Rocco из качественного стекла (производство Италия), с запатентованными крышками Quattro Stagioni (объем баночки 250 мл). Такая тара надежно сохраняет качество продукта.
Бортевой мед в стеклянных баночках отлично подходит в качестве эксклюзивного подарка.