Мед из Полесья обладает особым вкусом и ароматом — вдали от населенных пунктов, трасс и промышленных предприятий, на лоне природы, пчелы собирают нектар из лесных и луговых медоносов украинского Полесья, в основном, дикорастущих.
Мед откачан в конце августа, таким образом, содержит все богатство летних медоносов, в том числе дикорастущих.
Мед Полесский летний отличается зрелостью и насыщенностью, но при этом довольно светлый по цвету.
В процессе кристаллизации мед приобретает густую пастообразную консистенцию.
При условии правильного хранения, мед прекрасно сохраняет все свои свойства на протяжении года и более.
Мед упакован в новую качественную пластиковую тару, которая является наиболее удобной для безопасной транспортировки. Также из пластикового ведерка очень удобно доставать кристаллизованный мед.