До набору входять 2 різновиди бортьового меду: Знатний Мед Бортьовий Весняний і Знатний Мед Бортьовий за сезон , баночки з якісного скла з рельєфним малюнком (об’єм баночки 200 мл). Кришка-закрутка золотистого кольору.
Бортьовий мед диких бджіл — це мед “з колоди” — ексклюзивний продукт, вироблений для справжніх поціновувачів старовинних традицій.
Для виробництва бортьового меду в дерев’яну колоду, пристосовану для утримання бджіл, зазвичай у майці місяця, поселяють рою, який знаходять у лісі або ловлять, за допомогою “ловушки”. Роєва бджола має підвищену працездатність і енергію, швидко відбудовує стільники та заповнює їх медом.
Бортьовий мед (мед із колоди) має особливий смак і аромат, і містить більше корисних речовин, ніж звичайний мед із вуликів Приклад – лізоцим, який визначає антибактеріальні властивості меду. Саме ця речовина руйнує оболонку мікробів і вірусів, допомагаючи нам справлятися з хворобами. Якщо в звичайному меді з вулику лізоцим у межах 5 одиниць, у меді в сотах – 10 – 20, то у бортьовому — до 100 одиниць. Великий вміст лізоциму робить мед унікальним і незамінним під час лікування всіх простудних захворювань, зокрема у разі запалення дихальних шляхів.
Бортник практично не встручається в життя бджіл, залишаючи їх у максимально наближеними до натуральних умов. Циліндрична форма колоди сприяє кращому розвитку бджіл і створенню сприятливішого мікроклімату всередині — адже у звичайному квадратному або прямокутному вулику саме в кутах накопичується волога та холод, Відповідно — з’являється цвіль та інші шкідливі мікроорганізми. У колоді бджоли самі регулюють температуру, вологість і частку вуглекислого газу всередині, мають підвищений імунітет і зазвичай не схильні до хвороб (наприклад, варроатоз).
Об’єм меду, видобутого з колод, зазвичай невеликий — тому він цінується справжніми гурманами та шанувальниками натуральних продуктів. Адже вони знають: такий унікальний цілющий мед, видобутий за давніми традиціями бортництва, вартий того!
Мед розлитий у якісну скляну ємність — така тара надійно зберігає якість продукту, мед залишається “живим”.
Бортьовий мед у скляних баночках також чудово підходить як ексклюзивний подарунок.
