Мед з Полісся має особливий смак і аромат – далеко від населених пунктів, трас і промислових підприємств, на лоні природи, бджоли збирають нектар з лісових і лугових медоносів українського Полісся, в основному, дикорослих.
Мед відкачано в кінці серпня, таким чином, містить усе багатство літніх медоносів, в тому числі дикорослих.
Мед Поліський річний відрізняється зрілістю і насиченістю, але при цьому досить світлий за кольором.
У процесі кристалізації мед набуває густу пастоподібну консистенцію.
За умови правильного зберігання, мед прекрасно зберігає всі свої властивості протягом року і більше.
Мед упакований в нову якісну пластикову тару, яка є найбільш зручною для безпечного транспортування. Також з пластикового відерця дуже зручно діставати кристалізований мед.