Цвітіння акації часто співпадає із цвітінням інших медоносів – перш за все, це плодові сади (вишня, яблуня, груша), ягоди (перш за все, малина) та плодові кущі. І тоді з’являється унікальний мед – акація із різнотрав’ям.
Акація дарує такому меду свій тонкий ніжний аромат, а плодові сади – приємний фруктовий солодкий смак та оригінальний колір, малина ж надає певної духмяності.
Разом з тим, присутність нектару із квітів плодових садів призводить до того, що цей мед кристалізується швидше, ніж акація, але зазвичай кристалізація надзвичайно дрібна, і в кінцевому підсумку мед набуває густої пастоподібної консистенції. Його зручно намащувати на печиво, млинці, булочки, тощо.
Звертаємо увагу, що наш мед розфасовується безконтактним способом прямо з медогонки у нову чисту тару. Відерця з безпечного харчового пластику є зручними та безпечними для транспортування продукції, з них також найбільш зручно виймати мед, що вже кристалізувався.