Гречаний мед збирається бджолами з квітучої гречки, в зернах якої крім традиційних білків, жирів і вуглеводів, містяться також кальцій, мідь, фосфор, залізо, йод, бор, нікель, цинк, кобальт і вітаміни групи В.
Гречаний мед має “власний” унікальний колір – від коричневого до темно-коричневого. Також цей вид меду має характерний запашний аромат і смак “з гірчинкою”.
Гречаний мед рекомендується як засіб профілактики, а також у складі комплексного лікування від багатьох хвороб. Він відмінно зміцнює імунітет, підвищуючи життєві сили організму, зміцнює серце і судини, покращує кров, допомагає швидко впорається з грипом і застудою.
Мед з квіток гречки – практично єдиний з цінних “темних” видів медів, який поширений в Україні!