,

Мед гречневый гречка 1 л

Знатный Мед

159.00 грн.

Гречневый мед – это монофлорный мед, собранный пчелами в период цветения культуры, которая с древних времен выращивается в Украине – гречихи. Гречневый мед – практически единственный из «темных» медов в Украине. В отличие от других видов меда, гречневый (гречишный) мед содержит больше железа и белка. В его состав входит много других микроэлементов – например, кальций, магний, фосфор, калий, цинк. Также гречневый мед содержит витамины групп С, Е, В и аминокислоты.

Гречишный мед считают наиболее «активным» из медов. Он славится своими тонизирующими и противовоспалительными свойствами, хорошо укрепляет иммунитет. Вот почему именно этот вид меда традиционно советуют употреблять людям с ослабленным организмом или анемией – например, после длительной болезни, травмы, и тому подобного. Особенно полезно потреблять гречневый мед во время авитаминоза и для акклиматизации, а также с целью выведения радионуклидов из организма.

Гречневый мед является очень полезным для улучшения состава крови и повышения гемоглобина, а также для улучшений кровообращения и нормализации обменных процессов.

У народной медицине гречневый мед с древних времен широко применяется для профилактики многих заболеваний  — сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, при болезнях печени, почек, а также проблемах с суставами и опорно-двительным аппаратом.

Этот мед применяют в том числе наружно – для лечения различных болезней кожи и глаз, а также в косметологии – для медового массажа тела и для приготовления медовых масок для лица и волос.

И конечно, гречневый мед частый гость на традиционом украинском столе, особенно на Рождество и Пасху.

Цвет гречишного меда – темно-коричневый, иногда с красноватым оттенком. Гречневый мед обладает насыщенным характерным вкусом с легкой горчинкой и душистым ароматом. В процессе кристаллизации, цвет становится более светлым (вплоть до оттенка «кофе с молоком»), аромат уменьшается, а вкус становится более тонким, хотя и остается в целом насыщенным и характерным.

Мед фасуется в чистую новую тару, преимущественно бесконтактным способом (непосредственно из медогонки) в пластиковые ведерки (безопасный пищевой пластик), что очень удобно для транспортировки и хранения.

Артикул: МГ0001 Категории: ,
X